與營養師共同操刀|輕鬆控制飲食的168斷食瘦身餐盤

為調理阿嬤身體而誕生的168斷食瘦身餐盤

Sunny 營養師的阿嬤因為長期的飲食不正確而延伸許多慢性病,於是便萌生幫她控制飲食的想法:168斷食瘦身餐盤的概念就這樣誕生了;這款餐盤能簡單且精確控制飲食,將每日所需的六大類食物清楚的分隔出來,只要裝滿就是正確的攝取分量,透過底部的圖示,能清楚的分辨類別,不怕食物放錯格;想打造均衡的飲食,一點也不難。­­

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連阿嬤都會用|輕鬆使用內涵複雜計算的餐盒

在設計這款餐盤時,主軸是思考怎樣合理的分割及計算容量,相同的容量可以由不同的長寬高組成,若高度太淺,則食物容易溢出;太深則會造成不易盛裝食物、不易清潔等等,經過反覆的樣品測試跟討論才得出適合的尺寸。另一個思考的面向是「如何能輕鬆使用這個餐盤」,在測試的過程中發覺要記住六大類食物及盛裝的位置,對於初次接觸的使用者而言是很困難的,即使有說明書,也有遺失或需要反覆查閱的問題;那麼如果將說明書直接「印」在餐盒上呢?於是便將六大類食物以圖示及文字標示在餐盒內部,這樣一來即使是沒看過餐盤介紹的使用者,也能輕鬆的理解如何使用這個"精確"的餐盤,真的連阿嬤都會用!

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與營養師的跨界合作

Sunny 營養師非常重視擺放食物的便利性及每一格分量的精準度,因此除了前期在軟體內模擬分割的比例跟計算分量之外,實體模型更是反覆測試了許多次,看到他連餐盤內的食譜都親自開發,我也更繃緊神經的審視產品的細節,包含消費者可能最先接觸的包裝都一併思考進去,期望能讓健康飲食的概念可以更輕易地被執行。

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營養師對於本次設計合作的感受

Q1:你已經有明確的概念,為什麼還想找設計師來操刀餐盤設計呢?

人是視覺的動物,容易被美好的事物所吸引,我心中有營養的概念,但是如何要將心中的概念實體化的呈現出來,就需要借助設計師的專業了。

Q2:設計的成果與原本在腦中想像的有落差嗎?

成果其實比預期的還要好,營養師負責的是營養方面的知識,揉合設計師的設計專業後,才得以呈現理想的樣貌;能有個好看又好用的餐盤,這樣要健康飲食就變得更容易了。

Q3:對於這次的專案,最令你印象深刻的事情是?

中間其實一度有製程上的問題,但是經過溝通後,迅速修改調整,讓我們能夠如期順利上線生產,還好有設計師的積極協助,順利解決生產上的問題。

Q4:你對於設計師有什麼看法?

雖然設計師蠻年輕的,但是卻很有自己的想法,同時也能夠銜接實務上設計問題,不會光有天馬行空的想像,但卻無法實際執行,在設計階段的溝通上會給予客觀的分析,不會以個人的主觀想法來主導專案的執行,因此合作起來相當順利;除了設計面以外,行銷面以及生產面皆會考慮進去,給予最適合的建議,讓成品達到理想的效果。


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